私はいつも、お料理をするときも、お菓子作りをするときもキッチンの目の前に
レシピ本をクリップでとめて始めるのですが・・ 何度も確認したつもりでも ときときハプニングが起こります。 今回はキャラメルバナナ*にしよぉっ♪と思ってお砂糖をカラメルにして、生クリームを 入れ・ ・ たつもりが、入れたのは牛乳でした(*・∀・) すっごいお鍋の中がもこもこー!ってしているのに、しばらく気付かなくて 気にせずそのままバナナも投入しちゃって。 やりなおし。 間違いに気付いたときって一瞬時間がとまりますよね。カチン(。・д・。) このマフィンは小麦粉160gに対して牛乳80gのもので、 ちょっと牛乳多いかなと思ったけど、焼きあがるとふわふわしっとりしたものでした。
by chibi-tomato
| 2008-04-11 23:20
| お菓子作り
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21.11.18生の娘と
24.1.10生の一卵性双子 のmamaです。 なかよくしていただけると、 うれしいです ♬ ちびとまと(1983.3.8) カテゴリ
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