もういっかいマカロン作りました。
2.3日前にも試みたような・・^^ 私って、ひつこい性格だったみたいです。 前回失敗したときは、ぺったんこのかりかりになって(・д・`。) あ~あ~ってかんじだったけど、 今回は、ちゃんとカタチになったかな? 特細目グラニュー糖というのを使って、卵白もしっかり計量して立てて、 粉を入れてからは混ぜすぎないという点を注意をしました。 中にはさんだのは、ガナッシュです。 表面つるつるのツヤツヤは、まだまだです。 なんか、絞り出しの先っちょがぴよんってとんがるし・・ お味見は さすがにこの時間はやめておきます。 明日のお楽しみにするとしよう・・zzz ♪♪
by chibi-tomato
| 2008-05-21 23:55
| お菓子作り
|
21.11.18生の娘と
24.1.10生の一卵性双子 のmamaです。 なかよくしていただけると、 うれしいです ♬ ちびとまと(1983.3.8) カテゴリ
ライフログ
フォロー中のブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||